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Forno tampa de vidro 80 Litros - Cristal aço

Ref: 1073
Marca: CRISTAL AÇO

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Descrição Geral

O Forno Tampa de Vidro 80 Litros da Cristal Aço é a escolha ideal para quem busca eficiência e versatilidade no preparo de assados. Perfeito para uso profissional ou doméstico, este forno a gás oferece uma generosa capacidade de 80 litros, ideal para assar carnes, pães, bolos e salgados com resultados perfeitos.

Com seu design robusto e funcionalidades pensadas para o cozimento preciso, ele se tornará seu aliado na cozinha, garantindo sabor e qualidade em cada receita.

 

Destaques do Produto:

 

  • Capacidade Ampla: Com 80 litros, é ideal para preparar grandes assados, múltiplas fornadas de pães ou uma variedade de salgados, otimizando o tempo e a produtividade.

  • Assamento Versátil: Perfeito para qualquer tipo de assados, desde carnes suculentas e pães crocantes até bolos macios e salgados saborosos.

  • Queimadores Eficientes: Equipado com queimadores em aço tubular que possuem regulador de entrada de ar, garantindo uma chama mais perfeita e um cozimento uniforme e eficaz.

  • Isolamento Térmico: O isolamento em lã de vidro assegura que o calor seja mantido dentro da câmara, proporcionando eficiência no assamento e economia de gás.

  • Controle de Altura: A câmara conta com três trilhos de apoio para regulagem de altura das esteiras, oferecendo flexibilidade para diferentes tipos e tamanhos de alimentos.

  • Visibilidade Total: A abertura total do vidro da porta permite acompanhar o progresso do assado sem perda de calor, e o design com tampa de vidro é prático e elegante.

  • Durabilidade: Possui pés super-resistentes e uma construção robusta (implícita pela marca e uso), garantindo longa vida útil e estabilidade.

 

Ideal Para:

 

  • Padarias e Confeitarias

  • Restaurantes e Lanchonetes

  • Cozinhas Domésticas de alto volume

  • Buffets e Eventos

  • Pequenas e médias empresas do setor alimentício.

 

Medidas Externas Aproximadas:

 

  • Largura: 58 cm

  • Profundidade: 68 cm

  • Altura com cavalete: 123 cm

 

Características Principais:

 

  • Capacidade: 80 Litros

  • Alimentação: A Gás

  • Queimadores: Aço tubular com regulador de entrada de ar

  • Câmara: 3 trilhos de apoio para esteiras

  • Isolamento: Lã de vidro

  • Porta: Tampa de vidro com abertura total

  • Pés: Super-resistentes

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