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Fogão Industrial 4 Bocas 8 caulins De Alta Pressão Albasan

Ref: 860
Marca: Albasan

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Descrição Geral

O Fogão Industrial 4 Bocas 8 Caulins de Alta Pressão Albasan é a escolha ideal para cozinhas comerciais que buscam potência, eficiência e durabilidade. Confeccionado em aço e equipado com queimadores de alta pressão, este fogão garante um cozimento rápido e uniforme, perfeito para o ritmo intenso do seu negócio.

Com grelhas de ferro fundido e uma estrutura desmontável, ele oferece a versatilidade e a robustez que você precisa.

 

Destaques do Produto:

 

  • Alta Potência com Queimadores Caulim: Equipado com 4 queimadores de alta pressão, sendo queimadores frontais simples e queimadores traseiros duplos. Os queimadores em caulin (chuveirinho) proporcionam uma chama potente e dispersa uniformemente, ideal para cozimentos rápidos e eficientes.

  • Construção Robusta e Durável: Confeccionado em aço e com queimadores em ferro fundido, este fogão é feito para suportar o uso contínuo, assegurando longa vida útil. As grelhas de 30cm x 30cm em ferro fundido são resistentes e oferecem suporte firme para panelas grandes.

  • Controle Individual de Chamas: Permite ajustar a intensidade do fogo para cada boca de forma independente, oferecendo maior precisão no preparo de diferentes pratos simultaneamente.

  • Praticidade e Higiene: Conta com uma bandeja coletora de resíduos e impurezas que facilita a limpeza e melhora a higiene do ambiente de trabalho.

  • Estrutura Desmontável: Facilita o transporte e o armazenamento, tornando-o um equipamento flexível para diversos espaços e eventos.

  • Completo para Uso: Acompanha mangueira e registro, pronto para ser conectado ao botijão de gás (GLP - alta pressão).

  • Modelo Comercial Popular: Sem forno, ideal para estabelecimentos que necessitam de foco total na cocção em chamas.

 

Ideal Para:

 

  • Cozinhas Industriais de médio porte

  • Restaurantes e Bares

  • Lanchonetes e Padarias

  • Food Trucks e Quiosques

  • Cantinas e Refeitórios

  • Eventos e Feiras Gastronômicas

 

Dimensões e Características:

 

  • Queimadores: 4 (frontais simples, traseiros duplos, em caulin)

  • Grelhas: 30cm x 30cm em ferro fundido

  • Tipo de Pressão: Alta Pressão

  • Material: Aço (estrutura), Ferro Fundido (queimadores e grelhas)

  • Mesa do fogão: Opções de 70mm (espessura)

  • Tipo de Gás: GLP (A gás, modelo comercial popular)

  • Acendimento: Manual (implícito)

  • Comprimento: 108 cm

  • Profundidade: 82 cm

  • Altura: 80 cm

  • Peso líquido: 18,600 kg Medidas e peso aproximados.

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