Canhão De Encher Linguiça Ensacadeira Manual 5 Kg Picelli

Seja um mestre na produção de embutidos com o Canhão de Encher Linguiça Ensacadeira Manual 5 Kg Picelli! Esta ferramenta indispensável, também conhecida como embutidora ou ensacadeira, foi projetada para um manuseio fácil, sendo ideal para quem quer iniciar ou otimizar a produção de linguiças em pequena e média escala.

Com ela, açougues e produtores conseguem aumentar a produção diária de linguiças, garantindo excelência e agilidade.

Destaques do Produto:

• Produção Eficiente: Capacidade para 5 litros de massa, que corresponde a aproximadamente 3 kg de linguiça, perfeita para produções de pequeno e médio porte.
• Acionamento Manual: Manuseio simples e intuitivo, sem a necessidade de energia elétrica, permitindo o uso em diversos locais.
• Construção Robusta e Durável:
  • Estrutura em Ferro Fundido Estanhado e tubo de estanho, garantindo resistência e longa vida útil.
  • Engrenagens de aço carbono que possibilitam ensacar até mesmo massa resfriada, sem comprometer a qualidade do equipamento.
  • Peso de 25 kg confere estabilidade durante o uso.
• Versatilidade de Funis: Acompanha 3 funis (fino, médio e grosso), permitindo a produção de linguiças de diferentes diâmetros para atender a diversas receitas e preferências.
• Indústria Brasileira: Produto de fabricação nacional, reforçando a qualidade e o suporte.

Ideal para:

• Açougues
• Salsicharias e Charcutarias
• Propriedades Rurais
• Pequenos Produtores de Embutidos
• Restaurantes e Bares que produzem suas próprias linguiças.
• Entusiastas da culinária que desejam criar embutidos artesanais de qualidade.

Características e dimensões:

• Modelo: Ep-5 (Referência)
• Capacidade: 5 Litros (corresponde a 3 kg de massa)
• Estrutura: Ferro Fundido Estanhado
• Tubo: Estanho
• Engrenagens: Aço Carbono
• Cores: Prata/Verde
• Peso: 25 kg
• Funis: 3 unidades (fino, médio e grosso)
• Dimensões totais (CxLxA): 53 x 27 x 22 cm
• Dimensões Cilindro (AxL): 31,5 x 12,2 cm
• Dimensões Base (CxL): 40 x 20 cm
• Fabricação: Indústria Brasileira

Limpeza e manutenção:

Para garantir a durabilidade e higiene do seu canhão de linguiça, siga estas recomendações de limpeza:

• Após o uso, desmonte o equipamento na sequência inversa de montagem.
• Lave todas as partes removíveis com água e detergente neutro.
• Seque bem com um pano seco antes de guardar.
• Não utilize ferramentas pontiagudas para limpar restos de alimentos, pois isso pode danificar o equipamento.
• Evite esponjas abrasivas para não danificar as superfícies.
• Nunca guarde os acessórios ou componentes úmidos ou molhados para evitar oxidação.