Caldeirão Industrial Autogerador De Vapor Autoclave 100l Inox

Caldeirão Industrial Autogerador De Vapor Autoclave 100l Inox

Não precisa mais procurar! Você acabou de encontrar o caldeirão industrial que define o padrão de alta performance, segurança e durabilidade para cozinhas profissionais.

Apresentamos o Caldeirão Industrial com Tampa Autoclavada da Erinox, projetado para atender às mais exigentes demandas do setor alimentício. Com sua construção robusta e sistema de cozimento por pressão, ele garante uma produção em larga escala com máxima eficiência, segurança e conformidade com as normas sanitárias. Ideal para hospitais, indústrias, refeitórios institucionais e grandes restaurantes.

-------
Diferenciais do nosso produto:

• Acabamento Premium em Aço Inox 304: Construção total em aço inoxidável AISI 304 (liga 18.8), que proporciona altíssima resistência à corrosão e facilita a higienização, atendendo às normas da vigilância.

• Segurança Operacional Máxima: Equipado com sistema de tampa autoclavada com amortecimento, que protege os operadores, e múltiplos dispositivos de segurança como manômetro, válvula de alívio e quebra-vácuo.

• Cozimento 30% mais Rápido: A tecnologia de autoclave cozinha os alimentos sob pressão, acelerando o processo, economizando gás e preservando melhor os nutrientes e o sabor dos alimentos.

• Estrutura Reforçada e Higiênica: Panela interna com cantos arredondados para fácil limpeza e estrutura reforçada com camisa de vapor para distribuição uniforme do calor.

• Base Robusta e Niveladora: Pés tubulares em aço inox com niveladores de poliamida, garantindo total estabilidade em qualquer tipo de piso.

• Litragem: 200 Litros

------

Dimensões:

1m de diâmetro X 1m de altura
Peso: 120kg

------
Perguntas Frequentes (FAQ):

Este caldeirão funciona a gás ou é elétrico? Este modelo funciona a gás (GLP), utilizando queimadores multitubulares de alta eficiência.

É difícil de instalar e operar? A operação é simplificada por controles precisos. No entanto, a instalação deve ser feita por um profissional qualificado para garantir a segurança da conexão de gás e o correto funcionamento do sistema.