Fogão Venâncio Bravo 4 Bocas Industrial com Queimador Chama Dupla e Forno BR4BF

Turbine sua cozinha com sofisticação e máxima qualidade com o Fogão Venâncio Bravo 4 Bocas Industrial com Forno BR4BF! Este equipamento robusto e versátil, projetado pela pioneira Metalúrgica Venâncio, é a escolha perfeita para cozinhas profissionais que exigem eficiência, durabilidade e controle preciso no preparo de pratos complexos.

Destaques do Produto:

• Queimadores de Alta Performance: Conta com quatro bocas, incluindo queimadores frontais chama tripla (3.636 kcal) e queimadores traseiros chama dupla (3.021 kcal), todos em ferro fundido. Isso oferece versatilidade para usar apenas um queimador, combinar potências ou ajustar a intensidade da chama conforme a necessidade de cada receita.

• Forno Espaçoso e Eficiente: O forno possui uma generosa capacidade de 109 litros e duas grelhas com limitador. Com isolamento térmico em lã de rocha e acabamento interno esmaltado a fogo, garante um cozimento uniforme e eficiente, ideal para assados grandes e complexos.

• Construção Superior e Durável:

  • Estrutura em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática e base fosfatizada, conferindo robustez e longa vida útil.

  • Trempes (grelhas) em ferro fundido, extremamente resistentes e duradouras, garantindo estabilidade para suas panelas.

  • Material dos queimadores também em ferro fundido, sinônimo de resistência.

• Controle Preciso: O fogão opera em baixa pressão a gás GLP, com 7 manipuladores de gás que permitem controle individualizado da chama em cada boca e no forno.

• Design Profissional: Com dimensões aproximadas de 78 x 80 x 80 cm (A x L x P), este fogão se integra bem a ambientes profissionais, unindo funcionalidade e estética.

Ideal Para:

• Restaurantes e Buffets

• Padarias e Confeitarias

• Cozinhas Industriais e Hoteleiras

• Cantinas e Refeitórios

• Qualquer estabelecimento que necessite de um fogão completo, potente e durável para alta demanda de cozimento e assados.

Características e Dimensões:

• Modelo: BR4BF

• Linha: Bravo

• Cor: Preto

• Tipo: Industrial

• Pressão: Baixa (Gás GLP)

• Uso: Comercial e profissional

• Material da Estrutura: Aço carbono

• Acabamento: Pintura a pó eletrostática

• Material das Grelhas: Ferro fundido (redondas)

• Material dos Queimadores: Ferro fundido

• Quantidade de Bocas: 4 (2 frontais chama tripla, 2 traseiros chama dupla)

• Quantidade de Manipuladores de Gás: 7

• Quantidade de Grelhas (fogão): 4

• Consumo de Gás do Forno: 0,380 kg/h

• Consumo Total de Gás: 1,548 kg/h

• Potência Queimadores Chama Tripla: 3.636 kcal

• Potência Queimadores Chama Dupla: 3.021 kcal

• Forno:

  • Capacidade: 109 litros

  • Isolamento Térmico: Lã de rocha

  • Acabamento Interno: Esmaltado a fogo

  • Medidas Externas: 43,5 x 64,5 x 79 cm (A x L x C)

  • Medidas Internas: 29 x 50 x 68 cm (A x L x C)

  • Acompanha: 2 grelhas com limitador

• Alimentação: Gás

• Marca: Venâncio

• Dimensões aproximadas do produto (A x L x P): 78 x 80 x 80 cm

• Peso aproximado do produto: 81,9 Kg

• Garantia do Fornecedor: 6 Meses