Moedor de Carne Elétrico Picador Boca 22 127 Volts

O Picador de Carne Elétrico CAF Boca 22 Inox é um equipamento de alta performance indicado para açougues, restaurantes, hotéis, padarias e outros segmentos que buscam qualidade e durabilidade no processamento de carne. Projetado para entregar máxima performance, este moedor elétrico combina robustez, eficiência e segurança.

Com uma capacidade de moagem de até 200 kg por hora e operando em 127 Volts, ele é o aliado perfeito para otimizar a produção do seu negócio.

Destaques do Produto:

• Alta Capacidade de Moagem: Com um motor de 0,92 kW (1,25CV), moa até 3,300 kg de carne por minuto (200 kg por hora). Ideal para açougues e grandes cozinhas industriais.

• Construção Robusta e Higiênica:

  • Capa e bandeja em aço inox, garantindo durabilidade, resistência e fácil higienização.

  • Redutor com 4 engrenagens helicoidais: Extremamente resistentes e silenciosas, trabalham imersas em banho de óleo para uma grande durabilidade e eficiência.

  • Bocal em ferro fundido estanhado ou aço inox, com 3 ranhuras para um ótimo desempenho na moagem.

  • Caracol e volante em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado.

  • Discos em aço ou aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade.

  • Cruzetas em aço CRV ou aço inox microfundido, com tratamento térmico e design que as mantém sempre afiadas, proporcionando alta performance de corte.

• Segurança Garantida: Possui sistema de segurança NR12, assegurando a conformidade com as normas de segurança brasileiras.

• Versatilidade de Motorização: Disponível com motor monofásico ou trifásico, adaptando-se às suas necessidades de instalação.

• Design Otimizado: Com dimensões de 41 cm de altura, 38 cm de largura e 72 cm de profundidade, e um peso de 42kg, ele é robusto e se encaixa em cozinhas profissionais. A altura até o centro do disco (18,4cm) é ideal para o manuseio.

Ideal Para:

• Açougues e Frigoríficos: Para processar grandes volumes de carne moída.

• Restaurantes e Cozinhas Industriais: Para o preparo de hambúrgueres, almôndegas e outros pratos com carne moída fresca.

• Hotéis e Buffets: Oferecendo carnes moídas com qualidade superior.

• Padarias: Para produção de salgados e recheios.

Cuidados Importantes:

• Jamais realize a limpeza do equipamento ligado na tomada.

Detalhes Técnicos:

• Modelo: CAF Boca 22 SM Inox

• Capacidade de Moagem: 3,300 kg/minuto ou 200 kg/hora

• Motor: 0,92 kW (1,25CV), monofásico ou trifásico

• Voltagem: 127 Volts

• Peso Líquido: 42 kg

• Altura: 41 cm

• Largura: 38 cm

• Profundidade: 72 cm

• Altura até o centro do disco: 18,4 cm

• Segurança: Sistema NR12