Cilindro Laminador De Mesa CL 300 Mini Epóxi Gastromaq Bivolt Automático Laminadora de 2,5 Kg De Massa Pronta

Apresentamos o Cilindro Laminador de Mesa CL 300 Mini Epóxi da Gastromaq, a ferramenta ideal para elevar a excelência no laminamento de suas massas! Projetado para oferecer praticidade e qualidade profissional, este cilindro é perfeito para massas de pastel, pizza, lasanha, canelone e muito mais, garantindo resultados uniformes e consistentes.

Com um design compacto e robusto, o CL 300 Mini é a escolha perfeita para otimizar sua produção com eficiência e economia.

Destaques do produto:

• Laminação Perfeita: Especialmente projetado para laminar massas, garantindo uma textura uniforme e perfeita em todas as suas criações culinárias. Os rolos de maior diâmetro contribuem para este resultado.
• Construção Durável:
  • Bandeja em epóxi de alta qualidade: Garante durabilidade e facilidade de limpeza.
  • Engrenagens em ferro fundido: Proporcionam robustez e desempenho excepcional, assegurando a longevidade do equipamento.
  • Design compacto (560 x 540 x 440 mm) e peso de 38 kg, que confere estabilidade durante o uso.
• Praticidade e Segurança: O sistema de abertura e fechamento dos rolos simplifica o processo de operação, tornando-o mais ágil.
• Certificação de Qualidade: Equipamento certificado pelo OCP 0070, em conformidade com a Portaria INMETRO 148/2022, e atendendo às normas ABNT NBR NM 60.335-1 e IEC 60.335-2-64, garantindo total confiabilidade e segurança no seu uso.
• Eficiência e Economia:
  • Com capacidade máxima de 2,5 kg de massa pronta, é ideal para produções eficientes em pequena escala.
  • Motor potente de 1/3 CV e rotação de 80 RPM, combinando velocidade e precisão.
  • Consumo monofásico de apenas 0,26 kW/h, unindo desempenho e economia de energia.
• Bivolt Automático: Funciona em Bivolt Automático, adaptando-se facilmente à sua fonte de energia (127V ou 220V), oferecendo flexibilidade de instalação.

Ideal para:

• Padarias e Confeitarias (pequeno porte)
• Pizzarias e Esfiharias
• Restaurantes com produção própria de massas
• Cozinhas Domésticas de entusiastas da culinária
• Pequenos estabelecimentos que buscam um laminador de massas profissional.

Detalhes técnicos:

• Capacidade Máxima de Massa Pronta: 2,5 kg
• Consumo Monofásico: 0,26 kW/h
• Diâmetro do Disco (Rolos): 50 mm
• Dimensões (A x L x C): 440 x 560 x 540 mm
• Peso: 38 kg
• Potência Monofásica: 1/3 CV
• Rotações por Minuto: 80 RPM
• Tensão: Bivolt Automático
• Certificação: INMETRO PORTARIA 148/2022