Batedeira Planetária Industrial Profissional 12 Litros Venâncio Confeitaria Panificadora Comercial

A Batedeira Planetária Venâncio de 12 Litros é o equipamento ideal para elevar o nível da sua produção em padarias, confeitarias, restaurantes e outros estabelecimentos alimentícios. Projetada para atender às mais altas exigências de segurança e eficiência, esta batedeira profissional garante rapidez e homogeneidade em grandes quantidades de massas, cremes e muito mais.

Em total conformidade com a portaria 371/09 do INMETRO e com selo de conformidade expedido pelo órgão, você tem total tranquilidade durante o uso.

Destaques do produto:

• Segurança Reforçada: Equipada com proteção móvel intertravada e sistema de monitoramento de integridade, que impede o acesso à área do batedor e proporciona uma parada imediata ao ser aberta. Conta com duas chaves eletromecânicas para máxima segurança.
• Construção Robusta e Durável:
  • Corpo em aço SAE 1010/1020 com pintura a pó eletrostática e base fosfatizada para maior resistência e longevidade.
  • Tacho estampado em aço inoxidável 304, com sensor magnético que habilita o funcionamento apenas na posição correta.
• Motor Monofásico: Com tensão de 127V, elimina a necessidade de seletor de tensão, simplificando a instalação e o uso.
• Versatilidade de Batedores: Acompanha batedores especiais em alumínio para cada função:
  • Garfo: Ideal para massas pesadas.
  • Raquete: Perfeito para massas médias e cremes.
  • Globo: Indicado para massas leves e claras em neve.
• Controle Preciso: Oferece seis velocidades ajustáveis, permitindo total controle sobre a consistência dos seus preparos (lembre-se de trocar as marchas com a máquina em movimento para preservar o equipamento).
• Design Inteligente: Tampa superior fabricada em ABS, termicamente conformada para praticidade no manuseio e limpeza.
• Capacidade Ampla: Com 12 litros, é perfeita para preparar grandes quantidades de massas, cremes e outros alimentos de forma rápida e eficiente.

Ideal para:

• Padarias
• Confeitarias
• Restaurantes
• Cozinhas Industriais
• Buffets
• Demais estabelecimentos alimentícios que exigem alta performance e segurança em suas produções.

Características e Dimensões:

• Modelo: VBPS12NR
• Altura: 750 mm
• Largura: 340 mm
• Profundidade: 650 mm
• Peso líquido: 38 kg
• Tensão: 127V
• Velocidades do batedor VBPS12:
  • 1ª: 62 / 49
  • 2ª: 82 / 53
  • 3ª: 103 / 68
  • 4ª: 125 / 83
  • 5ª: 149 / 98
  • 6ª: 172 / 115