Amassadeira Semirrápida ALI-15/1 Braesi Sistema Basculante Lenta Bivolt

As Amassadeiras Semirrápidas ALI-15/1 são a escolha ideal para quem busca eficiência e praticidade na preparação de massas em cozinhas comerciais. Com uma capacidade de 15 kg de farinha (equivalente a uma quantidade maior de massa pronta), esses equipamentos robustos da Braesi garantem durabilidade e uma mistura homogênea para diversos tipos de pães, pizzas e outros preparos.

Com sua estrutura em aço e sistema basculante, as ALI-15/1 oferecem flexibilidade e facilidade de limpeza, tornando-as indispensáveis para o dia a dia da sua produção.

Destaques do produto:

• Alta Capacidade: Ideal para médias produções, com capacidade para 15 kg de farinha, otimizando o tempo e a produtividade.
• Construção Robusta e Durável:
  • Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi, garantindo alta resistência e longa vida útil.
  • Cuba em aço inox, que assegura a higiene e a resistência necessárias para o manuseio das massas.
• Sistema Basculante e Pás Fixas: Simplifica o processo de amassar massas e facilita a retirada do produto final, tornando o fluxo de trabalho mais eficiente.
• Voltagem Versátil: A tensão bivolt automática (127V/220V) oferece flexibilidade na instalação, adaptando-se facilmente a diferentes ambientes.
• Fácil Limpeza e Manutenção: O design e os materiais utilizados facilitam a higienização do equipamento após o uso.
• Eficiência Energética: Com um consumo médio de apenas 0,49 kWh, essas amassadeiras são econômicas no uso diário.

Ideal para:

• Padarias e Confeitarias de médio porte.
• Pizzarias.
• Restaurantes e Lanchonetes que produzem suas próprias massas.
• Cozinhas comerciais que precisam de um equipamento confiável para massas.

Especificações técnicas:

• Modelo: ALI-15/1
• Capacidade de farinha: 10 kg
• Capacidade de massa pronta: 15 kg
• Medidas totais (AxLxP): 70,7 x 57,2 x 47,1 cm
• Peso líquido: 54,5 kg
• Motor: Monofásico 1/2 CV
• Consumo médio: 0,49 kWh
• Tensão: Bivolt Automática (127V/220V)
• Estrutura: Aço com pintura epóxi
• Cuba: Aço inox
• Sistema: Basculante e pás fixas