Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi; O modelo ALI-05 tem carenagem e tampa em polímero termoformado de alta resistência, com cuba em aço inox e sistema basculante e pás fixas.
Semi rápida Basculante
Equipamentos ideal para construir uma pequena cozinha comercial de restaurantes ou hotéis, que seja adequada para a produção de massas e outros alimentos;
A Amassadeiras Braesi servem para misturar ingredientes com mais rapidez e precisão, bastando para o profissional definir o tempo e a porcentagem de umidade da massa.
Sabendo de sua importância a Braesi conta com o modelo ALI-25/1 G3, ela é semi-rápida com capacidade de 25gk e 1 velocidade;
A vantagem principal é facilitar e agilizar a mistura de ingredientes para produzir massas para diversos tipos de pão, macarrão, pizza, em grandes volumes.
Extra Máquinas - BH
A Extra Máquinas desde 1985 atende ao comércio de todo Brasil com Equipamentos ideais para diversos segmentos, como cozinha industrial, supermercado, açougue, padaria, lanchonete, hortifrúti, restaurante e até móveis de escritório.